Köftenin yumuşak ve sulu olması için ne yapmalı? Genellikle gün boyunca tüketilen mineral suyu köfte harçına eklenir. Köfte, yumuşak ve meyve suyu yaparken harçlara yarım bardak mineral suyu eklerseniz. Yani yutarsanız, boğazınızda asılı değil, daha rahat bir yiyecek var. 15 Nisan 2024 Köftenin kuru olmaması için ne yapmak lazım? Doğranmış etinizin orta boy -yağ olması, köftelerinizin kuru olmadığı anlamına gelir. Kıyma eti kullanmanızı öneririz. İsterseniz, eti desenize göre sığır eti ve kuzu ile karıştırabilirsiniz. Kayma etini alırken ona sorun Köftenin küçülmemesi için ne yapmalı? Köftelerinizi şekillendirirseniz, topu, daireyi veya uzun silindiri şekillendirebilirsiniz. Burada köfte üzerinde çok büyük köfte yaparsanız, ortada…
Yorum Bırak