Biberli ekmeğin içine domates konur mu? İç harcı için; Yarım kilo lor peyniri (eğer evinizde daha fazla peynir varsa onu da ekleyebilirsiniz), 2 adet soğan, 2 adet domates. Biberli ekmek harcına ne konur? İç harcı için: 1 adet soğan, 4 yemek kaşığı biber salçası, 1/2 su bardağı zeytinyağı, 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz, 3 yemek kaşığı susam, 1 tatlı kaşığı kekik, 1/2 tatlı kaşığı kimyon ve tuz. Hatay biberli ekmek nasıl yenir? Antakya’nın lezzetlerinden biri olan Hatay usulü biberli ekmek, görsel olarak lahmacunu andırsa da Antakya’da kahvaltıda bile tüketilen bir üründür. Bol baharat, salça, biber, soğan ve bazı yörelerde yöresel…
Yorum Bırak