Hoşafın anlamı nedir? Hoşaf, Türk mutfağında kurutulmuş meyvelerin şekerli su ile kaynatılmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. İsmi, “tatlı su” anlamına gelen Farsça hoş (خوشآب) kelimesinden gelir. Hoşaf yapmak ne demek? Komposto veya komposto, meyvelerin şekerli su ile kaynatılmasıyla hazırlanan bir tatlı türüdür. Kurutulmuş meyvelerden yapılanına komposto, taze meyvelerden yapılanına ise Slav ülkelerinde komposto veya komposto denir. Hoşaf hangi yöreye ait? Anadolu yemek kültürüne özgüdür. Hoşaf ne demek TDK? Hoşaf, Ebüziyya Lügati’de sulu bir tatlı, Lügat-ı Nacî ve Remzi Lügati’de şerbet, Kâmûs-ı Türkî’de ise yemeklerin sonunda geniş kaşıklarla içilen soğuk bir içecek olarak geçer. Argoda hoşaf ne demek? Soğumak: Yoldaş olmak, birlikte…
Yorum Bırak