Domuz kılları nerelerde kullanılır? Büyüközer, fırınlarda, lokantalarda ve pide, pizza, lahmacun gibi hamur işlerinde yağlamada kullanılan fırçaların aynı kategoride olduğunu ve bunların domuz kılı fırçalar olduğunu belirterek, “Maalesef domuz kılları daha çok kazıma amaçlı kullanılıyor.” dedi. Makarna üretiminde ve tahıl değirmenlerinde kullanılan fırçalar. Beyaz ekmekte domuz katkısı var mı? Bunlardan biri de son zamanlarda ağırlıklı olarak ekmekte kullanılan bir domuz katkı maddesi olan “L-sistein”dir. Bu maddenin Çin’de üretildiği ve diğer ülkelere ihraç edildiği belirtilmektedir. E920 koduyla bilinen L-sisteinin genellikle kümes hayvanlarından, insan ve domuz kıllarından elde edildiği bilinmektedir. Ekmeğe saç kılı katılıyor mu? Ne yazık ki Avrupa Birliği ülkeleri, Amerika,…
Yorum Bırak